
Seguimiento y manejo nutricional postoperatorio
Seguimiento y manejo nutricional postoperatorio
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Descripción
Programa de seguimiento nutricional especializado según protocolos de la American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (2023), esencial para: Prevenir deficiencias, Optimizar pérdida de peso, Adaptar dieta a cambios anatómicos.
Beneficios
- Evita anemias y osteoporosis
- Maximiza resultados quirúrgicos
- Educa en nuevos hábitos alimenticios
¿Es doloroso?
No, incluye evaluaciones y ajustes dietéticos.
¿Para qué sirve?
Transición segura entre fases dietéticas, detección temprana de deficiencias, manejo de intolerancias alimentarias.
Mitos
- ❌ 'Después de la cirugía puedo comer normal'
- ✅ Realidad: Requiere cambios permanentes en hábitos.
¿Hospitalario o Ambulatorio?
Ambulatorio (consultas mensuales primer año).
Tiempo del Procedimiento
De por vida (con frecuencia decreciente).
Anestesia
No.
Tiempo de Recuperación
Suplementación vitamínica, Monitoreo de proteínas, Guía para comer fuera de casa.
Recomendaciones Post-Procedimiento
- Seguimiento nutricional continuo
- Suplementación vitamínica
- Monitoreo de laboratorios